【材　料】 鳝鱼片 150公克 葱 1根 蒜末 20公克 【调 味 料】 A.辣椒酱 1大匙 酒酿 1大匙 酱 […]

【材　料】 鳗鱼 1/2尾 当归 5公克 枸杞 8公克 姜片 15公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 细糖 […]

【材　料】 鲜鱼 1尾 葱 2根 姜 10公克 榨菜丝 40公克 肉丝 45公克 辣椒 1根 【调 味 料】 […]

【材　料】 鲢鱼头 1/2个 姜末 10公克 葱花 15公克 【调 味 料】 破布籽 5大匙 细糖 1/4茶匙 […]

【材　料】 草鱼肉 200公克 蒜末 10公克 葱花 15公克 【调 味 料】 辣豆瓣 2大匙 甜酒酿 1大匙 […]

【材　料】 鲫鱼 1尾 葱 2根 【调 味 料】 香醋 3大匙 米酒 1茶匙 细糖 2大匙 水 2大匙 太白粉 […]

【材　料】 鲷鱼肉片 1片 九层塔叶 10公克 蒜末 20公克 辣椒末 5公克 【调 味 料】 乌醋 1大匙 […]