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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

台式萝卜糕

【材 料】 1.萝卜 1/2条 水 550cc 2.在来米粉 500公克 糖 3大匙 盐 2大匙 香油 1又1 […]

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美食秘籍

汤圆两味

【材 料】 1.糯米粉 500公克 滚水 200cc 沙拉油 20cc 2.冷水 260cc 3.食用红色色素 […]

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美食秘籍

九层糕

【材 料】 在来米浆 1斤 黑糖 6两 盐 1小匙 【做 法】 (1)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状,再 […]

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美食秘籍

彰化肉圆

【材 料】 粉浆材料: 水 550cc 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 馅料: 胡椒粉 1/3小匙 […]

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美食秘籍

焖南瓜饭

【材 料】 南瓜 1/2斤 蓬莱米 1斤 红葱头 5瓣 虾米 1两 【调 味 料】 盐 1/2小匙 酱油 1小 […]

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美食秘籍

麻糬两味

【材 料】 糯米浆 1斤 老姜 2两 【调 味 料】 1.花生粉 1/2杯 细糖 1/2杯 米麸 1杯 2.糖 […]

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美食秘籍

煮萝卜糕

【材 料】 萝卜糕 1斤 猪肉 2两 虾米 2大匙 香菇 2朵 葱 2支 韭菜 4两 高汤 5杯 香菜 少许 […]

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美食秘籍

客家粄条

【材 料】 粄条 2块 瘦肉 2两 虾米 1/2两 香菇 2朵 韭菜 2两 豆芽菜 2两 葱 2支 红葱头 5 […]

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美食秘籍

越南炒椰奶饭

【材 料】 虾仁 30公克 鸡腿肉 80公克 蟹肉 30公克 洋葱 30公克 蒜头 1瓣 椰奶饭 3碗 蛋 1 […]

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美食秘籍

港式福州烩饭

【材 料】 干贝 20公克 鸡肉 80公克 海参 50公克 蟹肉 30公克 蟳味棒 30公克 三色冷冻蔬菜 5 […]

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