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美食秘籍

干煸四季豆(2)

【材 料】 四季豆 600公克 猪绞肉 100公克 葱 20公克 姜 20公克 蒜头 20公克 【调 味 料】 […]

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红豆炖奶

【材 料】 蛋白 2个 鲜奶 180㏄ 鲜奶油 1大匙 熟甜红豆 2大匙 细砂糖 1大匙 【做 法】 1.将鲜 […]

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鲜莲奶露

【材 料】 去皮新鲜莲子 120公克 鲜奶 200㏄ 冰糖 60公克 水 500㏄ 再来米粉 1大匙 【做 法 […]

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酸豇豆炒绞肉

【材 料】 酸豇豆 250公克 猪绞肉 200公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 盐 少许 […]

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甘麦红枣茶

【材 料】 膳魔师养生壶 1只 红枣 35公克 甘草 8公克 浮小麦 25公克 热开水 1800㏄ 【做 法】 […]

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醃破布子

【材 料】 树子 1800公克 甘草 5片 姜末 30公克 【调 味 料】 盐 50公克 冰糖 30公克 【做 […]

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酸豇豆(1)

【材 料】 豇豆 600公克 花椒 适量 【调 味 料】 盐 1/2大匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.把豇豆 […]

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雪莲

【材 料】 雪莲 200公克 水 1550㏄ 原味糖水 适量 【做 法】 1.雪莲洗净,泡水约1小时后沥乾,备 […]

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芝麻糊豆花

【材 料】 A.黑芝麻粉 120公克 再来米粉 70公克 二砂糖 200公克 盐 3公克 水 750㏄ B.黄 […]

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薏仁

【材 料】 薏仁 200公克 水 1550㏄ 冰糖水 适量 【做 法】 取一锅,放入薏仁与800㏄的水,用中火 […]

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