【材 料】 蛋豆腐 2盒 肉丝 30公克 葱丝 20公克 蒜末 10公克 辣椒丝 5公克 水 50㏄ 【调 味 […]
【材 料】 油皮： 猪油 80公克 细砂糖 40公克 水 80公克 中筋面粉 200公克 油酥： 低筋面粉 1 […]
【材 料】 臭豆腐乳 适量 蛋白 5颗 青豌豆 少许 太白粉 适量 水 适量 【做 法】 1.臭豆腐乳磨泥；蛋 […]
【材 料】 绿豆芽 100公克 猪五花薄肉片 60公克 长葱 2支 蛋 3颗 【调 味 料】 A.盐 少许 白 […]
【材 料】 蛤蜊 10颗 蛋白 4颗 葱丝 5公克 【调 味 料】 龟甲万料亭和露(昆布香菇) 1大匙 水 6 […]
【材 料】 皮蛋 3颗 香菜 5公克 【调 味 料】 双椒汁 2大匙 【做 法】 1.皮蛋去壳后对剖成4瓣装盘 […]
【材 料】 鸡蛋 1个 葱花 3大匙 白饭 2碗 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 酱油 1茶匙 盐 1/4茶匙 […]
【材 料】 Ａ.鸡蛋 6个 Ｂ.虾仁 10只 蛤蜊 10个 鱼片 6片 透抽片 5片 Ｃ.香菜 少许 【调 味 […]
【材 料】 温水面团 600公克 葱花 40公克 【调 味 料】 辣椒酱 适量 鸡蛋 6颗 【做 法】 1.将 […]
【材 料】 低筋面粉 60公克 泡打粉 2公克 蛋黄 1颗 蛋白 2颗 豆浆 50公克 豆腐 30公克 细砂糖 […]
