【材 料】 泥鳅 450公克 米酒 1杯 地瓜粉 2大匙 面粉 2大匙 麻油 2大匙 姜片 4片 辣椒 1条 […]
【材 料】 圆形甜不辣 5片 香辣烤肉酱 150克 【做 法】 1.在甜不辣表面切出深约0.5㎝的交叉纹。 2 […]
【材 料】 鳗鱼 1/2条 芋头 150公克 麻油 2大匙 姜片 4片 辣椒 1条 葱 1/2支 蒜头 6粒 […]
【材 料】 草鱼头 1个 姜 20公克 葱 2支 剁辣椒 3大匙 【调 味 料】 香菇精 1/4茶匙 米酒 1 […]
【材 料】 鲤鱼 1尾 姜 10公克 蒜头 4粒 葱 2支 猪绞肉 30公克 豆瓣辣酱 2大匙 沙拉油 适量 […]
【材 料】 鱼下巴 1片 豆腐 1/2盒 葱 1/2支 【调 味 料】 水 1500cc 味噌 150公克 香 […]
【材 料】 大头连鱼头 半只 香菇 2朵 大白菜 1/4粒 辣椒 1/2支 高汤 2500cc 鱼板 8片 竹 […]
【材 料】 鱼肚档 300公克 冬笋 1支 香菇 3朵 青江菜 3片 冬粉 1把 【调 味 料】 高汤 250 […]
【材 料】 鱼肚档 200公克 姜丝 15公克 香菜 少许 【调 味 料】 水 1000cc 盐 1小匙 香菇 […]
【材 料】 鱼肚档 250公克 地瓜粉 4大匙 蒜粒 6粒 姜片 4片 辣椒 1条 九层塔 适量 【调 味 料 […]
