【材 料】 水晶鱼 80公克 九层塔 5公克 面糊： 中筋面粉 7大匙 太白粉 1大匙 沙拉油 1大匙 吉士粉 […]
【材 料】 丁香鱼 50公克 葱 5公克 蒜头 5公克 红辣椒 5公克 蒜味花生 10公克 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 姜丝 适量 【调 味 料】 盐 少许 胡椒盐 适量 【做 法】 1.鲜鱼洗净沥乾，撒上 […]
【材 料】 鳕鱼 300公克 豆酥 50公克 葱 5公克 蒜头 5公克 【调 味 料】 糖 1大匙 米酒 1小 […]
【材 料】 鲷鱼下巴 100公克 葱 1支 姜 5公克 蒜头 5粒 【调 味 料】 水 70㏄ 糖 1小匙 盐 […]
【材 料】 黄鱼 250公克 蒜头 5粒 姜 5公克 葱 1支 红辣椒 1支 太白粉水 1小匙 【调 味 料】 […]
【材 料】 市售炸鱼 1尾 青椒丁 40公克 红甜椒丁 40公克 蒜末 5公克 洋葱末 10公克 蕃茄丁 60 […]
【材 料】 旗鱼肉 300公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 辣椒末 20公克 蒜苗 15公克 【调 味 料 […]
【材 料】 鲷鱼片 3片 土司 3片 香菜 3株 蛋液 1大匙 蕃茄酱 适量 炸油 适量 【调 味 料】 卡士 […]
【材 料】 味噌油鱼 1片 柠檬角 1片 【做 法】 1.将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱，再用纸巾擦乾，备用。 […]
