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美食秘籍

凉拌槟榔心

【材 料】 槟榔心 300公克 黑木耳 5公克 小黄瓜 5公克 红萝卜 5公克 水 500㏄ 【调 味 料】 […]

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姜丝过猫

【材 料】 过猫 150公克 嫩姜 5公克 红辣椒 5公克 水 300㏄ 【醃  料】 盐 1小匙 砂糖 1/ […]

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滋补月康饮

【材 料】 当归 1.5公克 熟地黄 2.25公克 白芍 2.25公克 黄耆 2.25公克 党参 1.5公克 […]

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山芹豆包黄豆芽

【材 料】 山芹菜 150公克 豆包 1块 黄豆芽 20公克 嫩姜丝 5公克 红甜椒丝 少许 水 350㏄ 【 […]

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地瓜球(3)

【材 料】 地瓜 270公克 宝岛太白粉 60公克 蛋黄 1个 砂糖 25公克 泡打粉 2公克 【做 法】 1 […]

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芋球

【材 料】 芋头 1个 低筋面粉 1又1/2大匙 砂糖 35公克 乌豆沙 300公克 太白粉 1大匙 水 2大 […]

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炒剑笋

【材 料】 五花肉 100公克 剑笋 500公克 蒜头 1瓣 【调 味 料】 粗豆酱 3大匙 米酒 2大匙 酱 […]

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桂花莲藕

【材 料】 莲藕 1条 糯米 适量 红米 少许 牙签 数根 【调 味 料】 桂花酱 8公克 糖 375公克 【 […]

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美食秘籍

洋葱清汤

【材 料】 洋葱 1颗 蒜头 2粒 辣椒 1/3根 【调 味 料】 盐 1/2小匙 高汤 800cc 米酒 1 […]

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培根起司洋芋

【材 料】 马铃薯 2颗 培根 50公克 奶油 1大匙 起司丝 100公克 巴西里末 适量 【调 味 料】 水 […]

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