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美食秘籍

红糟筊白笋

【材 料】 筊白笋 250公克 豆皮卷 30公克 姜 10公克 红糟酱 20公克 橄榄油 2大匙 【调 味 料 […]

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糖醋山药(1)

【材 料】 山药 300公克 青椒 60公克 红甜椒 60公克 凤梨片 60公克 太白粉 适量 太白粉水 适量 […]

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咸酥地瓜

【材 料】 黄地瓜 250公克 红地瓜 250公克 玉米粉 适量 姜 10公克 辣椒 10公克 九层塔 10公 […]

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香煎素鹅(1)

【材 料】 腐皮 2张 香菇 3朵 豆芽菜 250公克 橄榄油 2大匙 面糊 适量 【调 味 料】 盐 1/4 […]

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素虾松

【材 料】 生菜叶 适量 熟松子 适量 香菇梗 适量 荸荠 5颗 沙拉笋丁 100公克 红萝卜丁 60公克 西 […]

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大白菜梗炒肉丝

【材 料】 肉丝 100公克 大白菜梗 150公克 红甜椒丝 20公克 黄甜椒丝 20公克 蒜末 10公克 葱 […]

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醃花椰菜心

【材 料】 白花椰菜心 200公克 蒜末 15公克 红辣椒末 15公克 【调 味 料】 盐 少许 糖 1小匙 […]

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腊味萝卜糕(3)

【材 料】 白萝卜 600公克 腊肉 1条 腊肠 40公克 肝肠 1条 红葱酥 20公克 水 1000cc 在 […]

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笋香炸酱

【材 料】 猪五花肉 100公克 竹笋 200公克 香菇 30公克 红萝卜 20公克 蒜头 3粒 辣椒 1/3 […]

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卤筊白笋

【材 料】 筊白笋 200公克 红萝卜 30公克 咖哩卤汁 适量 【做 法】 1.筊白笋去壳洗净对切,红萝卜切 […]

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