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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

甘蔗烧

【材 料】 甘蔗 1根 姜汁 适量 【做 法】 (1)带皮甘蔗切成1尺长段,将外表洗净沥干备用。 (2)直接放 […]

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红糟素香肠

【材 料】 面肠 2条 山药 60公克 腐皮 2张 姜末 10公克 红糟酱 2大匙 地瓜粉 1/2大匙 面糊 […]

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关东煮

【材 料】 汤底材料: 水 360㏄ 昆布酱油 3大匙 柴鱼粉 3大匙 米粒 少许 煮物料: 白萝卜 1根 高 […]

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三丝羹(1)

【材 料】 笋丝 80公克 胡萝卜丝 20公克 泡发香菇丝 40公克 肉丝 50公克 香菜 适量 【调 味 料 […]

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低脂蔬菜锅

【材 料】 汤底材料: 冬瓜 200公克 姜片 3片 水 250㏄ 鲜美露 2大匙 火锅料: 文蛤 100公克 […]

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铁板青蔬

【材 料】 玉米片 100公克 青花菜 100公克 茭白笋 80公克 甜椒 60公克 蒜末 1大匙 沙拉油 2 […]

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白甘蔗汤头

【材 料】 白甘蔗 600公克 蚬 200公克 高丽菜 150公克 大骨高汤 2000㏄ 【调 味 料】 盐 […]

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干烧芋头条

【材 料】 芋头 1颗 【调 味 料】 椰子粉 1大匙 果糖 2大匙 盐 少许 【做 法】 (1)将芋头皮削除 […]

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石头火锅(2)

【材 料】 汤底材料: 洋葱 1/4颗 青葱 1根 奶油 1大匙 水 250㏄ 火锅料: 芋头块 1块 鱼饺 […]

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红烧笋块(1)

【材 料】 竹笋 1支 红萝卜 80公克 香菇 35公克 葱 1支 姜片 3片 沙拉油 1大匙 【调 味 料】 […]

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