精选影音 蚵仔粥(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20191 8 月, 2014。 【材 料】 蚵仔 2两 鱼板 40公克 葱 半条 姜丝 30公克 鱼高汤 半碗 白粥 1碗 【调 味 料】 盐 […]
精选影音 大骨高汤底 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201919 5 月, 2016。 【材 料】 鸡骨 8两 大骨 8两 水 3斤 【做 法】 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净,再加入水焖煮约2小时后 […]
精选影音 软粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20197 7 月, 2014。 【材 料】 生米 1杯 水 9杯 【做 法】 将生米洗净后,把生米和水放入汤锅内,以中火煮开后再转小火煮45分 […]
精选影音 硬粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201913 4 月, 2014。 【材 料】 冷饭 1杯 水 7杯 【做 法】 将冷饭和水放入汤锅内一同搅拌至饭粒分开后,以中火煮开后再转小火煮 […]
精选影音 稀粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201915 8 月, 2016。 【材 料】 熟饭 1碗 水 7碗 【做 法】 先将水放入汤锅内,以中火煮开后再放入熟饭熬煮,转小火煮30分钟即 […]
精选影音 浓粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20194 4 月, 2017。 【材 料】 生米 1杯 水 9杯 【做 法】 将生米洗净后,把生米和水放入汤锅内,以中火煮开后再转小火煮50分 […]
精选影音 生米慢炖成粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201910 10 月, 2015。 【材 料】 生米 1杯 水 9杯 【做 法】 将生米洗净后,把生米和水放入汤锅内,以中火煮开后再转小火煮45分 […]
精选影音 冷饭煮成粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201914 4 月, 2015。 【材 料】 冷饭 1碗 水 7碗 【做 法】 将冷饭和水放入汤锅内一同搅拌至饭粒分开后,以中火煮开后再转小火煮 […]
精选影音 薏仁莲子粥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20196 10 月, 2013。 【材 料】 薏仁 1两 莲子 1两 荸荠 4粒 红豆支 少许 葱 半条 白粥 半碗 鱼高汤 1碗 【调 味 料 […]
精选影音 鱼肠汤 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201925 8 月, 2015。 【材 料】 鱼肠 3两 姜丝 1两 九层塔 少许 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 1大匙 胡椒粉 1/2茶匙 […]