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美食秘籍

豆浆蒸蛋

【材 料】 蛋 2颗 鲜奶 50cc 鸡高汤 50cc 鸡腿 1/2只 无糖豆浆 250cc 盐 少许 【做  […]

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酸菜肉末蒸蛋

【材 料】 蛋 2颗 鸡高汤 250cc 绞肉 100公克 酸菜末 50公克 【做 法】 1.取一蒸碗,蛋打入 […]

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菠菜蒸蛋

【材 料】 蛋 2颗 菠菜汁 125cc 鸡高汤 125cc 盐 少许 【做 法】 1.取一蒸碗,蛋、菠菜汁、 […]

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薯丁培根炒蛋

【材 料】 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 【调 味 料】 盐 1/2小匙 【做 法】 (1)将薯 […]

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蒜头蒸蛋

【材 料】 蛋 2颗 鸡高汤 300cc 蒜末 3~4颗 酱油 1茶匙 【做 法】 1.取一蒸碗,蛋加入高汤、 […]

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皮蛋瘦肉粥(1)

【材 料】 米 1/2量杯 水 3量杯 瘦绞肉 适量 皮蛋 2颗 【做 法】 1.米洗净后加入3量杯的水,再将 […]

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鲜奶蒸蛋

【材 料】 鲜奶 100g 全蛋 1颗 糖 8g 模型容器 数个 【做 法】 1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀 […]

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奶蛋蔓越莓布丁

【材 料】 蛋 5颗 全脂鲜奶 240CC 鲜奶油 2大匙 蔓越莓 80CC 【调 味 料】 砂糖 1/4量杯 […]

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宫保皮蛋(2)

【材 料】 皮蛋 4颗 青椒 1/2颗 葱段 1根 红辣椒 1根 花生 50克 沙拉油 20㏄ 【调 味 料】 […]

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蕃茄蛋豆腐

【材 料】 蕃茄 1颗 蛋豆腐 1盒 【调 味 料】 柴鱼酱油 1大匙 水 1大匙 味醂 1/4茶匙 太白粉 […]

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