【材 料】 喜相逢 10尾 鸡蛋 1个 吉士粉 2小匙 面包粉 1碗 【调 味 料】 椒盐粉: 盐 1/4小匙 […]
【材 料】 鱼 1尾 蕃茄 2颗 葱 2根 蒜仁 6粒 宫保 6根 【调 味 料】 A.盐 1/4小匙 鲜鸡粉 […]
【材 料】 鲫鱼 2尾 葱 6根 姜 10克 【调 味 料】 酱油 2大匙 细糖 1大匙 白醋 1/2小匙 米 […]
【材 料】 草鱼尾 2尾 姜 20克 葱 3根 【调 味 料】 A.酱油 2大匙 细糖 1大匙 米酒 1小匙 […]
【材 料】 鲷鱼肉 1片 洋葱 1/2颗 泡发木耳 30克 青椒 1/2颗 鸡蛋 1颗 【调 味 料】 A.盐 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1块 姜 30克 红辣椒 1根 【调 味 料】 醃渍梅 6颗 鱼露 1小匙 蠔油 1小匙 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1块 葱 2根 姜 15克 【调 味 料】 A.醃渍破朴子 2大匙 细糖 1/2小匙 米 […]
【材 料】 土魠鱼 300公克 白萝卜 100公克 辣椒圈 1小支 味噌醃料: 酒 45㏄ 白味噌 200公克 […]
【材 料】 鱼 1尾 五花肉丝 30克 榨菜丝 20克 姜 10克 葱 2根 【调 味 料】 酱油 1小匙 蠔 […]
【材 料】 材料A: 吻仔鱼 50公克 新鲜蚬仔 300公克 姜丝 15公克 材料B: 姜丝 适量 煮汁: 糖 […]