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美食秘籍

蒜苗炒鱿鱼(1)

【材 料】 泡发鱿鱼 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 […]

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三杯中卷(5)

【材 料】 中卷 250公克 蒜头 10粒 老姜 30公克 辣椒 1支 葱 2支 九层塔 20公克 【调 味 […]

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三杯丸子(1)

【材 料】 花枝丸子 300公克 姜片 30公克 蒜仁 10颗 辣椒片 15公克 九层塔 40公克 【调 味 […]

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三鲜锅巴(1)

【材 料】 锅巴 80公克 花枝 100公克 虾仁 100公克 海参 100公克 姜末 5公克 蒜末 5公克 […]

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客家小炒(9)

【材 料】 干鱿鱼 1/2尾 五花肉 300公克 虾米 30公克 葱段 30公克 辣椒丝 10公克 芹菜段 3 […]

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烤沙茶鱿鱼

【材 料】 新鲜鱿鱼 2尾 巴西里末 少许 沙茶醃酱: 沙茶酱 2大匙 酱油 1小匙 葱泥 1/4小匙 酒 1 […]

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炸花枝丸

【材 料】 花枝丸 250公克 【做 法】 1.取锅烧热,加入适量的油烧至160℃,再放入花枝丸子。 2.炸约 […]

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芹菜炒花枝丸

【材 料】 花枝丸子 250公克 芹菜 300公克 木耳丝 30公克 辣椒丝 10公克 蒜末 10公克 高汤 […]

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泰式凉拌柠檬中卷

【材 料】 中卷 200公克 冰开水 适量 水菜 少许 柠檬香草醃酱: 鱼露 1大匙 椰糖 1小匙 蒜末 1/ […]

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酥炸咖哩花枝

【材 料】 花枝 300公克 地瓜粉 1大匙 香菜 适量 辣味咖哩醃酱: 酒 1大匙 咖哩粉 1大匙 辣椒粉 […]

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