【材 料】 土鸡 1/2只 干香菇 30公克 竹笋 500公克 【调 味 料】 盐 1大匙 【做 法】 1.土 […]
【材 料】 鸡肉 800公克 老姜 80公克 枸杞 5公克 水 500㏄ 【调 味 料】 胡麻油 2大匙 米酒 […]
【材 料】 鸡腿肉 450公克 红辣椒 5根 姜末 30公克 蒜末 30公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 米 […]
【材 料】 鸡腿 1只 马铃薯 1个 红萝卜 80公克 蒜末 1茶匙 市售高汤 600㏄ 太白粉水 1茶匙 【 […]
【材 料】 九层塔 50克 鸡腿肉块 600克 蒜头 50克 辣椒段 30克 老姜片 50克 葱段 30克 黑 […]
【材 料】 土鸡腿肉 400公克 姜 50公克 红辣椒 2根 九层塔 30公克 【调 味 料】 胡麻油 2大匙 […]
【材 料】 白米 1杯 水 1杯 鸡腿肉 1只 姜 15公克 马铃薯 1颗 红萝卜 30公克 蒜头 2颗 辣椒 […]
【材 料】 熟鸡肉块 600公克 干香菇 10朵 葱段 20公克 水 600㏄ 【调 味 料】 酱油 50㏄ […]
【材 料】 鸡肉块 900公克 姜片 100公克 黑麻油 3大匙 【调 味 料】 米酒 1200㏄ 鸡粉 适量 […]
【材 料】 鸡脚 10只 冰镇卤汁 适量 【做 法】 将鸡脚洗净，放入冰糖卤汁，以中火煮开，再盖上锅盖转中小火 […]
