【材 料】 洋葱 1颗 蒜末 少许 姜末 少许 咖哩块 2～3块 高汤 适量 虾 适量 蛤蜊 4～6个 抽透 […]
【材 料】 荷叶饼 300公克 青蒜 45公克 肉丝 110公克 辣椒 2公克 油 30㏄ 【调 味 料】 酱 […]
【材 料】 香菜 8公克 冷水面面团 150公克 面粉 少许 油饭 220公克 油 30㏄ 【做 法】 1.香 […]
【材 料】 杂粮大饼 150公克 香菇 15公克 青蒜 20公克 辣椒 3公克 鲜虾 40公克 葱段 15公克 […]
【材 料】 烫面面团 360公克 油 60㏄ 馅料： 糖 5公克 雪里红 100公克 辣椒末 2公克 猪绞肉 […]
【材 料】 冷水面面团 160公克 油 100cc 【做 法】 1.将冷水面面团杆成大张圆面皮，约0.2公分厚 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 蛋 1颗 糖 30公克 速溶酵母 4公克 水 140㏄ 【做 法】 1.中筋 […]
【材 料】 葱 2根 肉丝 300公克 油 240㏄ 杂粮大饼 2张 【醃 料】 酱油 20公克 甜面酱 1 […]
【材 料】 烫面面团 320公克 油 少许 面粉 少许 【做 法】 1.将烫面面团揉成长条，以滚刀切法分割成每 […]
【材 料】 全麦粉 500公克 玉米粉 50公克 盐 10公克 猪油 60㏄ 沸水 190㏄ 冷水 170㏄ […]
