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美食秘籍

蚵仔猪肠面线

【材 料】 A.蚵仔 150g 地瓜粉 适量 B.猪肠 200g 红面线 120g 高汤 1200cc C.老 […]

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卤过的大肠头面线

【材 料】 卤好的大肠头 300g 麻笋丝 100g 高汤 200cc 【调 味 料】 A.太白粉 2大匙 水 […]

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红面线羹底

【材 料】 高汤 1200cc 麻笋丝 100g 生香菇丝 适量 红萝卜丝 适量 红面线 120g 【调 味 […]

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美食秘籍

蚵仔肉羹面线

【材 料】 A.蚵仔 150g 地瓜粉 适量 B.红面线 120g 肉羹 300g 笋丝 100g 高汤 12 […]

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鲜虾酪梨披萨

【材 料】 脆皮披萨面皮 1片 蕃茄酱汁 适量 草虾仁 12只 酪梨 1/4个 帕马森起司 30g 玛兹拉起司 […]

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北京烤鸭披萨

【材 料】 厚皮披萨面皮 1片 烤鸭酱汁 适量 烤鸭腿 1只 青蒜 1/2支 蒜头 适量 玛兹拉起司 100g […]

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双层乳酪披萨

【材 料】 厚皮披萨面皮 1片 蕃茄酱汁 适量 美式沙拉米 20片 玛兹拉起司 200g 【做 法】 1.取一 […]

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义式总汇披萨

【材 料】 厚皮披萨面皮 1片 蕃茄酱汁 适量 美式沙拉米 12片 义大利小丸 20g 小猪肉丸 20g 小牛 […]

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厚皮披萨面皮

【材 料】 基础披萨面团 800g 【做 法】 1.基础面团分切成每个约200公克。 2.将作法1每一个200 […]

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青蒜香肠披萨

【材 料】 厚皮披萨面皮 1片 蕃茄酱汁 适量 台式香肠 2根 青蒜 1支 帕玛森起司 30g 玛兹拉起司 1 […]

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