精选影音 鸭翅(3) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201916 10 月, 2018。 【材 料】 鸭翅 100公克 红曲卤汁 600㏄ 【做 法】 1.将鸭翅先冲水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅,加入红曲卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭翅,改转小火卤约15分钟即可熄火。