美食秘籍 大黄瓜肉片汤 【材 料】 大黄瓜 1条 猪肉片 100公克 姜片 40公克 水 1200cc 【调 味 料】 盐 1大匙 【做 法】 1.大黄瓜去皮,切成块状。 2.取一汤锅,加入1200cc水、大黄瓜块、姜片和调味料,煮至瓜肉熟软,起锅前加入猪肉片煮熟即可。