美食秘籍 冰镇凉拌苦瓜 【材 料】 苦瓜 450公克 【调 味 料】 A.美乃滋 250公克 番茄酱 2大匙 柠檬汁 30cc B.七味粉 适量 【做 法】 1.苦瓜剖开，挖除籽囊，切薄片，泡入冰水冰镇，捞起沥干备用。 将所有调味料A拌匀，淋至作法1的苦瓜片上，再撒上适量七味粉即可食用。
