美食秘籍 凉拌干丝(6) 【材 料】 黑豆干 1块 黄甜椒 40公克 红甜椒 40公克 洋葱丝 40公克 香菜段 适量 【调 味 料】 淡酱油 1大匙 盐 少许 糖 1/2小匙 醋 少许 香油 1小匙 【做 法】 1.黑豆干放入蒸锅中蒸5分钟后放凉切丝。 2.洋葱洗净切丝后,泡冰水备用。 3.黄甜椒、红甜椒洗净后,去头去籽、切丝。 4.将全部材料和调味料一起拌匀即可。