菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 咸猪肉 600公克
• 青蒜 150公克
• 黄甜椒 1颗

• 【做　法】
• 1.咸猪肉放入电锅中蒸软，斜切薄片，入锅煎上色备用。
• 2.青蒜切3公分长段，黄椒切长条备用。
• 3.取锅烧热，倒入适量油，放入作法2的青蒜段和黄甜椒充分炒香。
• 4.再加入作法1的咸猪肉片拌炒均匀即可。