美食秘籍 传统米浆 【材 料】 白米 150公克 花生仁 50公克 水 2000㏄ 【调 味 料】 二砂糖 120公克 【做 法】 1.白米洗净,泡水(份量外)3小时备用。 2.花生放入锅中干炒熟并上色后,取出备用。 3.将作法1的白米放入果汁机,倒入水,加入花生一起搅打成米浆。 4.锅中倒入水煮滚,再倒入作法3的米浆搅拌煮滚至熟。 5.最后加入二砂糖煮匀即可。