美食秘籍 酸白菜火锅 【材 料】 酸白菜 300g 五花肉 1000g 豆腐 1块 大骨高汤 1200㏄ 【调 味 料】 酸白菜汤汁 3大匙 调味鸡粉 1/2小匙 盐 1/2小匙 【做 法】 1.酸白菜切大块；五花肉洗净，切薄片；豆腐洗净，切块备用。 2.锅中放入大骨高汤、酸白菜块、酸白菜汤汁、五花肉片、豆腐块加热，再放入其余调味料调味，即可加入火锅料煮熟食用。
