- 食材
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细扁面 100克
小番茄 2颗
鲜虾 1只
培根 1片
- 调味料
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红酱 100克
白酒 30c.c.
盐 20克
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1
水滚后加入盐，再转中火放入细扁面煮约10分钟，捞起备用。
2
将切丁的小番茄、鲜虾、培根和红酱一起拌煮至入味。
3
起油锅倒入些许橄榄油，加入细扁面稍微拌煮约1分钟使其更有香味。
4
再倒入步骤2中煮好的食材和红酱与细扁面一起拌煮至入味，淋上白酒提味即完成。