美食秘籍 福菜焖肉 【材 料】 五花肉 250公克 福菜 60公克 辣椒 5公克 葱 1支 姜 20公克 【调 味 料】 龟甲万甘醇酱油 2大匙 水 500㏄ 【做 法】 1.福菜洗净后切段；五花肉切块；葱切段；姜切片；辣椒切块，备用。 2.所有材料放入电锅内锅中，再加入所有调味料，在放入电锅中。 3.电锅外锅加入1又1/2杯水，蒸约40分钟即可。 【备 注】 福菜有足够的咸味，以龟甲万甘醇酱油的甘醇豆香提升福菜的风味，也让整到菜的风味更有层次。 约40分钟
