- 食材
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马铃薯1颗
迷迭香5g
橄榄油5c.c.
- 调味料
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盐5g
干燥迷迭香料10g
1
马铃薯洗净去皮、切成薄片，迷迭香洗净擦干。
2
烤盘包上锡箔纸，先淋橄榄油，再依序放入切片的马铃薯、撒上盐以及干燥迷迭香料，最后放上新鲜的迷迭香。
3
放入烤箱，以小火130℃烤10分钟，即可取出食用。
喜欢马铃薯口感软一点的人，可以自行延长烘烤时间。
※本示范料理分量为2人份，材料皆可在量贩店或连锁超市、烘焙材料行购得。