菜谱食谱侦探

把越南春卷皮浸泡盐水约5秒后捞起，等30秒后备用。

把所有材料依序放入越南春卷皮，如传统春卷卷法，包起来即可。

中火热油锅，温度约摄氏130∼150度，将春卷炸至金黄色、浮起即可上盘。