菜谱食谱侦探

将鲜奶、200g的鲜奶油及砂糖一起加热拌匀。

一定要使用全脂鲜奶，完成的奶酪味道才够香浓。

将剩余的鲜奶油与玉米粉拌匀，把拌好的玉米粉鲜奶油慢慢倒入步骤1加热的锅中，倒入时速度应放慢，才容易拌匀。

加入无盐奶油拌匀。煮滚后倒入甜点盅，放入冰箱冷藏1小时即可食用。

食用时，可视个人喜好加入桑椹或蓝莓，增加酸甜好滋味。