- 食材
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鸡翅10支
中筋面粉1碗
番茄罐头150ml
- 调味料
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五香粉5ml
梅林酱油10ml
米酒30ml
盐少许
黑胡椒少许
1
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五香粉、梅林酱油、米酒、盐以及黑胡椒搅拌均匀,再放入鸡翅醃30分钟。
2
![](https://www.hostjia.com/wp-content/uploads/2019/08/7bf93f7f1b15d324a5a3a21243d247b4.jpg)
将醃好的鸡翅均匀裹上面粉。将油倒入锅中约一半,再将裹好粉好的鸡翅放入中火油温摄氏180度的热锅中,油炸至熟,约10分钟。
可先将手弄湿,可避免面粉黏手。
3
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起锅后用滤网将鸡翅进行沥油动作。将鸡翅均匀放上番茄罐头即完成。