香烤鸡腿

香烤鸡腿

材料
鸡腿3支
调味料
酱油200c.c.

糖5克

米酒5克

肉桂粉10克

胡椒盐10克

香油10克
1

酱油、糖、米酒、肉桂粉先均匀搅拌,做成鸡腿的醃料。

2

将鸡腿放入醃料中,静置20分钟。

3

从醃料中取出鸡腿,外层均抹上薄薄一层胡椒盐。

4

烤箱以摄氏200度预热10∼15分钟,将鸡腿放入后以摄氏200度烤30分钟。

5

烤好的鸡腿外层抹上香油,增色又添味,即可完成。