凉拌、坚果类、开胃下酒✤讨喜年菜 五香花生 食材 去壳花生150g 调味料 蒜末1茶匙 葱花1茶匙 香菜1汤匙 醋1汤匙 酱油1汤匙 麻油半汤匙 糖1汤匙 花椒油1茶匙花 椒粉少许 1 准备好花生备用。 买时,可挑选炸过的带皮咸花生,滋味更佳。 2 所有调味料搅拌均匀,有将花生拌入调味料中,即可食用。 这道小菜制作简易,拌好后不需等待入味,马上就能吃,为避免花生在调味料汤汁中浸泡过久,失去花生的香脆口感,不建议冷藏保存,现做现吃风味最佳。 ※本食谱食谱为6人份。