- 食材
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香蕉1条
有颗粒的草莓果酱100g
优酪乳1瓶220ml
蜂蜜1茶匙
冰块80g
冰水100c.c.
1
香蕉剥皮后直接用手剥开约3∼4小段。
香蕉比较香，不过使用芭蕉也可以，但芭蕉肉质较紧实，所以建议要多点水，多个50c.c.会打得更顺。
2
直接把香蕉放入果汁机内，并加入100g草莓果酱调味。
3
放入优酪乳、蜂蜜、冰水和冰块。此时可确认一下，所有食材都要被优酪乳和水盖过，这样水分才会刚好，打起来的冰砂更爽口。
4
以慢速打约10秒钟即可完成。
果汁机的挑选使用 除建议选购知名品牌，还要注意是否有附上保证书以及售后服务卡。其他挑选和使用注意重点如下： 看轴承
连接主机底座跟机身的重要连结点，大多是塑胶制，近年开始有不锈钢材质，除影响价格差异，磨损的程度也有不同，塑胶的较容易损坏，虽不致于影响到功能性，但以持久性来说，还是不锈钢的材质会较好，价格上不锈钢也会比较高些，约贵上2至3成左右。 看刀身
里面是耐磨的不锈钢金属刀片，钢刀数量最好不要少于4片，因为刀片能彻底的瞬间切碎水果，4片装能均分力量，让水果不只打得快，又能保持绵密和均衡的细致度，维持绝佳口感。 看瓶身 一般塑胶瓶身价廉物美，重量较轻但较容易磨伤，商品寿命约2年就需更换；上万元的多属玻璃瓶身，耐高温也耐磨，不过要小心使用，因重量较重，需注意摔坏或碰裂等问题。无论哪种材质，清洗上建议用海绵，以免刮伤瓶身。 ※本示范为１人份。