豆芽青酱面线

豆芽青酱面线

食材
豆芽菜少许

手工面线1把

青江菜少许
调味料
盐巴少许


青酱1汤匙
1

把青江菜洗净后,切成小段状。

2

下面线到锅内,以放射状的方式下锅,让面线完整受热,大概1分钟后捞出沥干。

3

小火热油锅,放入青菜、盐巴拌炒均匀,再放面线、半汤匙青酱以及豆芽菜搅拌。

4

起锅后将面线放入碗中,在面线上淋上剩余的半汤匙青酱,完成。

※示范分量为1人份。