美食秘籍 酸辣拌酱 【材 料】 蠔油 100公克 香醋 30公克 细糖 30公克 辣油 50公克 【做 法】 将所有材料混合拌匀至细糖溶化即可。 【备 注】 口味较重，适合沾拌各种肉类；而海鲜除了鱼之外，其他像是虾、花枝类的比较不搭。
