美食秘籍 香虾拌酱 【材 料】 虾酱 40公克 沙拉油 50公克 鱼露 50公克 细糖 10公克 姜 10公克 蒜头 20公克 辣椒 10公克 【做 法】 1.姜、辣椒切成细末；蒜头磨成泥，备用。 2.热锅，倒入沙拉油及虾酱，以小火炒香虾酱后取出放凉。 3.再加入其余材料一起拌匀即可。
