美食秘籍 可乐饼定食 【材 料】 蔬菜可乐饼 2片 白饭 1碗 高丽菜丝 少许 香吉士 1个 猪排酱 适量 黑芝麻 少许 附汤材料： 水 300公克 干海带 少许 嫩姜丝 少许 盐 少许 柴鱼粉 3公克 【做 法】 1.干海带泡水还原后沥干水份；香吉士剖开挖出内馅切小丁备用。 2.水煮开后放入柴鱼粉，再放入作法1的海带，加入盐调整味道，最后再摆上嫩姜丝即可。 3.盛盘时，放上刚炸好的蔬菜可乐饼，白饭撒上黑芝麻，搭配高丽菜丝、作法1的香吉士和作法2的海带汤，再佐以猪排酱即可。
