中式,便当菜,热炒,素食料理,马铃薯 醋溜土豆丝 作者Bruce Lee，发布于 📅20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 洋芋1颗（约150克） 辣椒1根 调味料 盐1小半匙 白砂糖少许 白醋半匙 1 辣椒切片，洋芋削皮洗净后切丝，并泡水静置备用。 2 起锅开中火，加入少许油量，倒入辣椒片爆香片刻，下洋芋丝加以拌炒，加入白醋、盐及白砂糖调味，并拌炒约1分钟即完成。
