菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 豆腐 2小块
• 葱 2支
• 红萝卜 50公克

• 【调 味 料】
• 酱油 2大匙
• 糖 1大匙
• 水 2杯

• 【做　法】
• 1.豆腐洗净切片；红萝卜切片；葱切段，备用。
• 2.热锅，倒入1杯油，加入作法1的豆腐片炸金黄色，捞起沥油备用，
• 3.作法2锅中留少许油，爆香作法1的葱段。
• 4.加入作法1的红萝卜片炒匀、加入所有的调味料煮至沸腾。
• 5.放入作法2的豆腐烧至收汁即可。