- 食材
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奇异果1颗
白萝卜20克
薄盐酱油2小匙
柠檬半颗
白芝麻少许
花生粉少许
橄榄油1小匙
糖1小匙(可用代糖取代)
「烧烤PARTY」几乎成了中秋节的全民运动,许多人会选择市面上的加工食品作为烧烤食材,大多含有食品添加物如品质改良剂、防腐剂,也会使用大量调味料及油炸方式制作,对身体造成不利影响。 民众如果想吃烧烤又想要健康,建议可以利用健康食材自制酱料。烧烤时大约刷上两汤匙的酱料即可,勿在食材上反复涂抹,以免吃进吃了过量的盐份、糖份。
1
奇异果去皮,白萝卜切丁,一起用果汁机打成泥。
2
将全部材料放入碗中搅拌均匀即可。