美食秘籍

啤酒鸡

食谱:啤酒鸡

  • 【做　法】
  • 1.鸡腿洗净后切块，加入酱油、黑胡椒粒、米酒一起醃渍30分钟，再过油备用；干香菇泡水备用。
  • 2.取一锅，将鸡腿肉、香菇、香菜与调味料放入锅中，以中火煮到剩下少许汤汁时起锅即可。