猪肉木耳炒芹菜

猪肉木耳炒芹菜

食材
木耳30g

蒜末适量

葱末适量

辣椒少许

芹菜300g

猪肉300g
调味料
盐巴少许
1

以剪刀将木耳剪成丝。

2

将猪肉切丝、辣椒去籽后切丝、芹菜切段备用。

3

起一热油锅,将葱末、蒜末与辣椒丝一起炒香。

4

先下猪肉,炒至变色后,加入木耳丝、芹菜段和盐一起大火快炒3分钟后即可。

※示范为3∼4人份。