美食秘籍 香酒汁 【材 料】 陈年绍兴酒 200㏄ 鸡高汤 50㏄ 盐 1/2茶匙 味精 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 当归 1片 枸杞 1茶匙 【做 法】 1.将当归剪碎备用。 2.取一汤锅，将作法1的当归和其他B材料一起入锅煮开即可关火。 3.待作法2的汤凉后，倒入A料中即可。
