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美食秘籍

云石乳酪塔

食谱:云石乳酪塔

  • 【材 料】
  • 原味塔皮 6吋1个
  • 内馅:
    奶油乳酪 200公克
  • 蛋液 120公克
  • 细砂糖 50公克
  • 巧克力 适量
  • 【做 法】
  • 1.将奶油乳酪、细砂糖用搅拌器打至松发,慢慢加入蛋搅拌均匀。
  • 2.将乳酪馅倒入塔皮内,挤上融化的巧克力,用竹签划出纹路。
  • 3.烤箱温度上火180℃/下火200℃,烤约35分钟即可。
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