菜谱食谱侦探

将白煮蛋切碎后，放入碗中，与美乃滋、黄芥末、盐、黑胡椒一起搅拌均匀。起一炒锅，放入培根干煎，煎到两面呈焦黄酥脆即可。将吐司放入烤箱，烤3分钟，取出备用。

取步骤1的吐司1片单面抹上奶油，依序放上白煮蛋碎和小黄瓜片，覆上吐司1片，接着放上培根、美生菜与番茄酱，再盖上吐司1片；其余的吐司比照相同步骤完成。

步骤2的吐司以牙签固定表面十字位置，再将吐司分别斜角对切、摆盘，即完成。