中式、小当家特级炒饭、炒饭、猪肉、谷类 青蒜腊肉炒饭 食材 腊肉1块 葱1根 青蒜2根 鸡蛋2个 白饭2碗 调味料 盐2小匙 米酒少许 香油少许 1 青蒜切段、腊肉切丁备用。白饭内打入鸡蛋，用筷子搅拌拌匀备用。 2 取1匙油热油锅，转中火放入蒜苗以及腊肉拌炒。 3 放入盐、米酒、香油调味 4 放入拌好蛋的白饭，以小火炒约20秒至均匀即可。
