毛小孩也能吃饼?奴才跟上!在家做猫狗月饼

中秋节吃月饼,是大多数人都有的习惯,为了让家里的宠物也能享受吃月饼的乐趣,专门做宠物鲜食的业者 
Doggy Willie 轻宠食,也准备了「宠物月饼」的食谱,现在就跟着影片在家做,只要改变内馅配料,就能制作猫狗都能吃的月饼。
做出来的宠物月饼外观与人吃的月饼无太大差别,看起来很可口。(记者张家宝摄) 宠物月饼 step by step

  • 饼皮食材
  • 低筋面粉 240g
    亚麻仁籽油 50g
    甜菜根粉 5g
    蛋黄 1颗
    水 少许
  • 内馅食材
  • 地瓜泥 60g
    红萝卜泥 60g
    鸡肉丝 30g
    鸭里肌丝 30g
  • 制作步骤

    2

    面粉过筛后,倒入亚麻仁籽油、甜菜根粉和蛋黄液,搅拌均匀。

    3

    拌匀后,加入少许水,再用手将面团揉到表面光滑,包上保鲜膜静置30分。

    4

    把静置好的面团分成20等份,搓圆备用。

    5

    将饼皮杆成圆形,依序包入喜爱地瓜泥、鸡肉丝等喜爱的内馅,包裹成圆形后,放入模型内压模整型。

    内馅可依个人喜好决定,若全包肉就可以给猫咪吃。

    6

    整型后的月饼放入预热200度的烤箱内,以摄氏200度烤5分钟。

    7

    取出烤箱内的宠物月饼,刷上分量外的蛋液后,再放入烤箱续烤5分钟。好吃的宠物月饼出炉囉。