美食秘籍 嫩鸡时蔬锅 【材 料】 去皮鸡胸肉 200公克 荷兰豆 50公克 鸿禧菇 50公克 牛蕃茄 1颗 汤底： 昆布高汤 1000㏄ 【调 味 料】 盐 2小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.鸡胸肉切片备用。 2.荷兰豆洗净剥除粗筋；鸿禧菇洗净剥散；牛蕃茄洗净切片，备用。 3.将作法1、2的所有材料放入锅中，加入昆布高汤炖煮15分钟，加入所有调味料调味即可。
