鲜鱼清汤 - 菜谱食谱侦探

鲜鱼清汤

【材　料】
水 1000㏄
虱目鱼 1条
姜丝 50公克
米酒 10㏄

【做　法】
1.虱目鱼切块备用。
2.将水煮开，放入虱目鱼块、姜丝、米酒，以中火续煮约20分钟即可。