美食秘籍 鸡肉串烤酱汁 【材 料】 酱油 100cc 酒 150cc 砂糖 30公克 麦芽 30公克 【做 法】 酒烧除酒精后与其他材料放入锅中，小火煮至稠状即可。 备注：为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠檬片或橙片等，在涂烤时可增添清爽的口感。
