美食秘籍 照烧酱汁 【材 料】 酱油 200cc 酒 100cc 砂糖 100公克。 【做 法】 所有材料混合，用小火熬煮至原量的2/3即可。 用途：用来烤鱼、烤肉，是将食材烤至7～8分熟时，才分多次边淋边烤，亦可利用平底锅来料理
